Những món ăn may mắn của các nước trên thế giới dịp năm mới

 Ở một số quốc gia trên thế giới tin rằng những món ăn đầu năm sẽ đem lại may mắn cho họ trong suốt một năm. Người Trung Quốc ăn mỳ Trường Thọ để sống lâu, người Mỹ ăn nhiêu rau xanh để có thật nhiều “tờ ranh”. Cùng Congai.mobi tìm hiểu nhé!

Nho

Những món ăn may mắn của các nước trên thế giới dịp năm mới

Người Tây Ban Nha ăn mừng giao thừa của họ với nho. Vào đêm giao thừa, mọi người sẽ vặt từng trái nho – tượng trưng cho mỗi tháng đã qua và dự đoán những tháng tiếp theo của năm mới – cho vào miệng cho đến khi chuông đồng hồ điểm đúng 0h. Nếu ai đó ăn hết 12 quả nho trước khi sang năm mới, một năm mới đầy thịnh vượng sẽ chờ đón họ. Truyền thống này đã có từ năm 1909, bắt nguồn từ những nhà sản xuất rượu nho khu vực Alitance.

Đậu mắt đen

Những món ăn may mắn của các nước trên thế giới dịp năm mới

Giống như một số cây họ đậu khác, đậu mắt đen được xem là một điều may mắn bởi hạt đậu có hình giống đồng xu, người Mỹ sử dụng đậu đen cho nhiều công thức nấu ăn cho dịp lễ chào đón năm mới. Ngày đầu tiên, người Mỹ gọi hạt đậu đen là “Hopping John” (đậu hi vong). Nếu bạn xúc được càng nhiều hạt đậu, năm mới của bạn càng nhiều may mắn. Hạt đậu đen còn lại của ngày thứ nhất sang ngày thứ hai sẽ được mang tên “Skipping Jenny” (đậu tiết kiệm) hàm ý tiết kiệm may mắn. Nếu bạn ăn được món đậu này, bạn nên để lại ít nhất 3 hạt đậu trên đĩa tượng trưng cho việc để dành may mắn.

Mì trường thọ

Những món ăn may mắn của các nước trên thế giới dịp năm mới

Tục lệ của những người Trung Quốc, Nhật Bản và một số nước Châu Á, họ tin rằng những sợ mì dài (mì trường thọ) biểu tượng cho sự sống lâu trăm tuổi, hưởng phúc cùng con cháu. Do đó mà ngày đầu năm mới, nhiều gia đình sẽ ăn món này. Mòn mì này đã có từ ngày xưa, được người đầu bếp làm từ một sợi mỳ bằng tay, quay sợi mì bằng tay trên không và chế biến để sợi mì không bị đứt. Tuy nhiên ngày nay, rất hiếm những người đầu bếp có thể làm được điều đó.

Bánh Donut

Những món ăn may mắn của các nước trên thế giới dịp năm mới

Bánh Donut bắt đầu với cái tên Doughnut, được làm bởi người mẹ của thuyền trưởng Hanson Gregory sống tại New England, làm cho con trai mình trong những chuyến tàu xa. Bánh Donut ngày càng được nổi tiếng ở Mỹ và nhiều quốc gia trên thế giới với một ý nghĩa gia đình ấm áp. Đặc biệt, bánh Dobut cũng mang ý nghĩa may mắn trong những ngày đâu năm mới của người Hà Lan.

Hoa quả hình tròn

Tục lệ ăn hoa quả hình tròn đã có tại nhiều quốc gia trên thế giới, bởi hình tròn đem lại cho người ta ý nghĩa của sự tròn trịa, đầy đặn. Nhiều nhà văn hóa còn cho rằng, hoa quả hình tròn giống đồng xu, sẽ mang lại một năm mới đầy tiền tài, phát đạt cho gia đình.

Philippines, con số 13 là con số may mắn, vào ngày đầu năm mới người dân thường bay biện, cúng lễ, biếu tặng các thức hoa quả hình tròn với số lượng 13.

Quả lựu

Những món ăn may mắn của các nước trên thế giới dịp năm mới

Có thể nói ngày Tết của người Việt Nam không thể thiếu Bánh chưng, còn người Thổ Nhĩ Kỳ lại không thể không có quả lựu. Quả lựu mang một ý nghĩa đặc biệt may mắn đối với người Thổ Nhĩ Kỳ. Quả lựu màu đỏ, kích thước bằng nắm tay vừa giống với trái tim đỏ của con người, mang ý ngĩa sức khỏe dồi dào. Theo khoa học chứng minh, quả lựu có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe, nên nó cũng mang ý nghĩa sức khỏe dẻo dai. Thịt lựu là những hạt nhỏ, màu đỏ tượng trưng cho của cải dồi dào, sinh sôi nảy nở, phát đạt, thịnh vượng. Đó là tất cả những hi vọng của con người trong ngày đầu năm mới được gói gọn trong hình ảnh quả lựu.

Cá trích nguyên vảy

Cá trích nhiều vô kể ở vùng Tây Âu, nên ở các quốc gia như Đức, Ba Lan, Thụy Điển, Na Uy và Đan Mạch tin rằng nếu ăn cá trích vào đêm giao thừa thì sẽ mang lại may mắn trong suốt cả năm. Vảy cá trích có màu sáng bạc, giống màu tiền đồng xu, mang ý nghĩa tiền tài, của cải. Đặc biệt là món cá trích ngâm – “Sledzie Marynowane” được ngâm trong nước 24h, sau đó đặt trong lọ có hành, gia vị và đường, giấm trắng là món ăn đầu năm của người Ba Lan.

Đậu lăng

Những món ăn may mắn của các nước trên thế giới dịp năm mới

Nếu như đậu mắt đen đem lại may mắn cho người Mỹ thì đậu lăng lại đem lại may mắn cho người Ý hay người Hungary. Đậu lăng lúc chưa được chế biến sẽ có màu xanh và hình tròn như đồng xu. Khi nấu lên sẽ tròn căng tạo nên hình ảnh cho sự giàu có được thăng hoa.

Rau xanh

Rau xanh như súp lơ, cải bắp được phổ biến ở các quốc gia châu Âu và châu Mỹ bởi hình dáng và màu sắc của chúng trông như những “tờ ranh” – đô la. Người ta tin rằng, năm mới ăn càng nhiều rau xanh thì sẽ càng được nhiều may mắn.

Đặc biệt, bắp cải được ưa chuộng ở một số quốc gia Đông Âu bởi lá của nó biểu trưng cho tiền giấy, đem lại sự giàu có, thịnh vượng cho  năm mới.

Bánh ngô

Những món ăn may mắn của các nước trên thế giới dịp năm mới

Ngoài đậu mắt đen, thì còn có bánh ngô đem lại sự may mắn cho người dân Mỹ bởi màu vàng của bánh làm cho người ta nghĩ đến nhưng thỏi vàng ròng. Người ta còn trộn thêm các hạt ngô với bánh để thêm may mắn bởi các hạt ngô chính là các hạt vàng

Ngoài ra, người Pháp lại đem lại sự may mắn cho mình trong năm mới bằng bánh mỳ hoặc bánh nướng có chứa đồng xu hay các bức tượng nhỏ, những con bú bê bên trong.

5 212
Xem thêm chủ đề: món ăn may mắn, thế giới, năm mới
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với CONGAI.MOBI trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail congai.mobi@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. congai.mobi giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Bài nhiều người quan tâm

Kết nối với chúng tôi

Hãy kết nối với chúng tôi để được chia sẻ cập nhật các thông tin mới nhất, hay nhất từ con gái